Чеснок 3 шт (~100гр.)
33,00 ₽
10 в наличии
9
Человек просматривают этот товар сейчас!
Похожие товары
33,00 ₽
10 в наличии
Ещё нет аккаунта?
Создать аккаунт 10 в наличии
Чеснок — ароматная пряность с характерной острой нотой и насыщенным вкусом. Луковица состоит из отдельных зубчиков, покрытых тонкой сухой оболочкой; цвет наружных чешуй — от кремово‑белого до бледно‑фиолетового, мякоть — сочная, плотная, бело‑кремовая.
В кулинарии чеснок — универсальная основа вкуса: его добавляют в соусы, маринады, супы, мясные и овощные блюда, используют для ароматизации масел и солений. В свежем виде даёт яркую остроту, при запекании или медленном обжаривании становится мягче, раскрывает сладковато‑пряные оттенки. Отлично сочетается с петрушкой, тимьяном, паприкой, лимоном и оливковым маслом.
Богат аллицином (придаёт антимикробные свойства), витаминами группы B, витамином C, калием, фосфором и селеном; калорийность — около 149 ккал на 100 г. При этом стоит учитывать, что чеснок может раздражать слизистую ЖКТ — его лучше употреблять умеренно при чувствительном пищеварении.
